Питание для организма играет существенную роль, ведь от того, что мы получаем с пищей зависит настроение, улучшается сон, успокаиваются нервы. От некоторых продуктов зависит наша бодрость и прилив сил. Все это происходит потому, что именно пища нам обеспечивает необходимый набор незаменимых аминокислот, запускающих в организме химические процессы, от которых напрямую зависит настроение. За наше настроение в организме отвечают нейротрансмиттеры и гормоны мелатонин, допамин и серотонин (гормон счастья), недостаток которого или неправильное усвоение организмом снижает болевой порог, вызывает чувство неуверенности в себе, повышает тревожность, способствует развитию депрессии и ангедонических состояний, тяжелых приступовмигрени. За производство серотонина в организме отвечает незаменимая аминокислота триптофан...
источники триптофана в продуктах и лекарственных травах....
