Известно, что до начала 17 века, когда знаменитый китайский чай ещё не был по достоинству оценен и распространен, а в Индии только начинали его выращивать, жители Европы готовили русский чай – из листьев Иван-чая. В русских летописях 13 века упоминается поселение Копорье, где воины Александра Невского разбили рыцарей Ливонского ордена - традиционным напитком и был русский (богатырский чай). Позже там было создано крупное производство русского чая из травы Иван-чая.
подробнее о свойствах и применении иван-чая....
