Являясь биокатализаторами, минералы не только принимают участие в процессах обмена веществ, но и выступают основоположниками в поддержании кислотно-щелочного равновесия, поддержания водно-солевого обмена, регуляции многих ферментных систем, формировании и сохранении костной, суставной и мышечной тканей. Важна их роль в обеспечении качественной жизнедеятельности организма человека, так как велико значение в поддержании постоянной внутренней среды.
подробнее о минеральном обменен в организме человека и его нарушениях...