В одуванчике имеются витамины А, С, Е, РР, группы В, значительное количество микроэлементов, включая марганца, железо, калий, кальций, фосфор, кобальт, бор, медь. Кроме того, в растении обнаружены белок, инсулин, органические кислоты, сахара, слизи, дубильные вещества, масла, смолы и т.д.
За счет такого богатого содержания одуванчик широко используется для профилактики многих заболеваний, но одним из уникальных свойств – это улучшение обмена веществ, так необходимого для усвоения кальция.